熟した果実様の香りが香る。8℃前後で呑むのがオススメ。冷やしても味の膨らみがあり、お楽しみいただけます。夏の水族館ラベルが可愛いです。ラベルを裏から見ると夏の江戸前鮨を見る事ができます。
容量: 1800ml
種類: 日本酒 / 純米
使用米: 山田穂
精米歩合: 50%
度数: 15.5
日本酒度: ±0
地域: 宮城県石巻市
蔵元名: 株式会社平孝酒造
株式会社平孝酒造
地域: 宮城県石巻市
創業 文久元年（1861年）銘柄の「日高見（ひたかみ）」はその昔、
太陽の恵みを受ける国「日高見国」が北上川周辺に存在していたという話に因んで命名。
追求する酒造りは「一麹、二もと、三造り」を基本として、
魚介類や鮨に寄り添って引き立てる事を考え程よい香りと上品な味わいを目指しています。
