低温で穏やかにひと夏を越した秋上がりの純米酒です。
心地よい華やかな香りと丸みを帯びた深みのある味わい。
米の旨みを存分に引き出したインパクトのある味わい。
非常にコストパフォーマンスに優れたお酒です。
容量: 720ml
種類: 日本酒 / 純米酒
使用米:
精米歩合: 60%
度数:
日本酒度: +3
地域: 長野県岡谷市
蔵元名: 株式会社豊島屋
株式会社豊島屋
地域: 長野県岡谷市
豊島屋のある岡谷市は、長野県のほぼ中央に位置し、標高759mの諏訪湖畔にある湖と四季を彩る山々に囲まれ八ヶ岳や富士山を望む事の出来る美しい自然環境に恵まれた街です。極寒の地信州諏訪の平（岡谷市）で、主原料である米に長野県産米を用いて若い蔵人を中心に丹誠込めて酒造りをしています。
「笑顔のみえるこだわりの地酒」をテーマに酒造りを行っており、基本に忠実に手間を惜しむことなく諏訪杜氏を中心に、蔵人が一丸となって一つ一つの工程に情熱と愛情を込めて醸しております。水源は蔵の背に控える鉢伏山の伏流水を使用しております。まさに商品全てが信州厳選素材なのです。信州の米・信州の水・信州の人により、甘・酸・渋・辛・苦の五味が程良く調和し醸されるこだわりの地酒です。
